COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
Con oltre 140 ricette per TUTTA la famiglia


autosvezamento per tutti

Pennette speciali appena inventate
#1
Scalogno in soffrittino delicato
Zucchine julienne
Panna con zafferano
Gamberi scottati in acqua
Fiori di zucca

Cuocio le pennette al dente, ci salto dentro tutto quanto esagerando con le zucchine e i gamberi così faccio piatto unico.
La mia nervosissima pasta di oggi.
Oppure il primo domenicale di una pasta nervosa.
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#2
Ma tu quando sei incaxxata partorisci, ste cose?!
Non vedo l'ora di provare
Big Grin
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#3
Peccato che le penne all'arrabbiata esistano già... Big Grin
Pennette alla nervosa? Wink
Devono essere una goduria...

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#4
Provo senza fiori che qui non si trovano.
BM 06-09
C (ex PA) 20-10-11
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#5
Zucchine ce l'ho
Fioridi zucca da balcone c'è l'ho
Zafferano di navelli ce l'ho
Quasi quasi domani compro i gamberi...
La panna però passo:-)
Alessandra + Daniele Giaime (7/10/2004) + Giorgia Diana (15/06/2010)
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#6
Ma Ale complimenti per il balcone!
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#7
Ciao mi piace l idea ma sostituisco la panna con il tofu da spalmare
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#8
E' venuta buona buona, ho pensato ad una variante, tolgo i fiori di zucca e metto i pinoli tostati...
Felice che vi sia piaciuta, io creo meglio sotto pressione o quando sono arrabbiata.
Comunque la panna serve solo per legare, non ne va molta. Senza di quella si pere un po' il senso. Magari con una robiolina o del formaggio da spalmare. Il tofu proprio non ce la faccio... Non mi piace!
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#9
La panna è una di quelle cose che evito come la peste (fisima mia lo so) : cioè se mi devo fare del male con colesterolo e grassi preferisco un bel formaggio puzzone :-). In realtà a me è venuta x (migliorabile): non ho fatto bollire prima i gamberetti e quindi hanno tirato fuori troppa acqua e ho tenuto troppo poco a bagno lo zafferano. Ci si deve riprovare a Giorgia sono piaciuti e Daniele che ha un'idiosincrasia per le zucchine è al mare.
Alessandra + Daniele Giaime (7/10/2004) + Giorgia Diana (15/06/2010)
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#10
Io avevo pensato di sostituire la panna con lo stracchino spalmabile e aggiungere un trito di pistacchi, che con i gamberetti si sposano bene. Nel weekend, se sono ancora lì a cucinare appanzata, provo e poi vi dico.

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