alternativa al vino? - Versione stampabile
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alternativa al vino? - gapazerotre - 27-05-2010
non fraintendete, non intendo alcolizzare la piccola
Io adoro la salsiccia tirata col vino, un bel b icchiere, ma adesso che la mangia anche la piccola mi chiedo se non sia il caso di eliminarlo. So che l'alcool evapora durante la cottura, ma non sono tanto sicura. voi come fate?
RE: alternativa al vino? - niketta - 27-05-2010
anche noi adoriamo la salsiccia col vino,ma quando la faccio il nodo che va a Federico lo cucino a parte...
RE: alternativa al vino? - arkadian - 28-05-2010
Mah... io ci ho cucinato qualche volta con vino e compagnia e devo ammettere che non ci ho proprio pensato.... Tra l'altro a fine cottura credo proprio che l'alcol (che era poco in partenza) non ci fosse proprio più.