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questione spinosa:dolciumi - Versione stampabile

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RE: questione spinosa:dolciumi - alessiabalia - 06-10-2017

Buongiorno a tutti!
Noi abbiamo un problema di carie serio. Noemi ha 3 anni e mezzo e presenta carie congenita. Ha fatto già delle sedute di ozono ma il problema va avanti, e dobbiamo stare molto molto attenti. Praticamente tutto quello che introduce in bocca è cibo per i batteri della carie. Deve lavarsi i denti dopo ogni pasto, anche le merende, anche dopo la tetta (è allattata a richiesta). Come potete immaginare ho un grosso problema per la notte, perché si sveglia ancora una/due volte.
Detto questo, la dentista da cui siamo stati ieri a Pavia ci ha consigliato di farci una cultura sui cibi per diabetici e di iniziare a usare lo xilitolo per fare i dolci fatti in casa. Noi usiamo pochissimi zuccheri in casa, ma a Noemi piace tanto la nocciolaia rigoni, ne mettiamo un velo sul pane integrale al mattino. Sto cercando delle ricette ma non le trovo, per farla in casa. Qualcuno ha idee?