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verdure cotte e crude - Versione stampabile

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+--- Discussione: verdure cotte e crude (/Thread-verdure-cotte-e-crude)



verdure cotte e crude - ella - 11-04-2014

Ciao a tutti, scrivo per un consiglio sulla preparazione delle verdure. Io e il mio compagno siamo vegetariani, motivo per cui ne consumiamo in grande quantità... ma la preparazione???? Mangiamo molta verdura cruda (e non me la sento di darla al mio cucciolo) e cotta... il problema che mi sorge è questo: oltre al sale, che posso benissimo non aggiungere, voi come la preparate? Esclusivamente al vapore o fate saltare le verdurine in padella con un po' d'olio e aglio/cipolla? Lo stesso vale per il pesce, che ho deciso di dare al mio bimbo...


RE: verdure cotte e crude - Lory - 11-04-2014

Perché no le verdure crude? Ai bimbi piacciono un sacco, puoi provare un pezzo di carota o un gambo di sedano, non so quanto ha il tuo bimbo ma soprattutto se sta mettendo i dentini gradirà per massaggiarsi le gengive 001_smile
Per come cuocerle la risposta è semplice: come le fate voi! Il principo dell as è di condividere i pasti.


RE: verdure cotte e crude - cancy - 12-04-2014

Carota e sedano crudi no,sono a rischio strozzo perché potrebbero rompersi in pezzi pericolosi,soprattutto se il bimbo é piccolo,meglio cotti


RE: verdure cotte e crude - *camyyy* - 12-04-2014

Anche io non so mai che verdura cruda dare...l'unico che riesce a mangiare è il pomodoro, ma adesso non sono buoni...ho provato con carota grattugiata ma non la gestiva bene, e a pezzi si arrabbiava perché era dura e non riusciva a masticarla...idem il finocchio... Boh


RE: verdure cotte e crude - Lory - 12-04-2014

(12-04-2014, 02:34 14)cancy Ha scritto:  Carota e sedano crudi no,sono a rischio strozzo perché potrebbero rompersi in pezzi pericolosi,soprattutto se il bimbo é piccolo,meglio cotti

Vero, non ci avevo pensato alla mia ho cominciato a darli dopo l'anno quando comunque riusciva meglio a gestirli, mi pareva di averlo letto proprio qui sul blog di dare verdurine crude come spuntino e ci ho provato. Chiedo scusa se ho detto una stupidaggine Angel


RE: verdure cotte e crude - Valina - 18-04-2014

Io non mi sono mai preoccupata. Ma entrambe non hanno mai fatto follie per le verdure. Io lascio fare. Anche io le verdure molto dure le cuocevo un pochino, però.