mmmm....carciofi & co - Versione stampabile

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mmmm....carciofi & co - Scoiattolo - 13-05-2016

Nasce x caso.....

...ho usato l apparecchietto ma una pentola a vapore è ok....

5 carciofi
Qualche foglia d menta
5 mandorle
1 cipollotto
(Quantità x 1 persona)
Tutto al vapore insieme x 15 min e poi frrrrrrr passati,io l ho passati sfruttando la morbidezza del cipollotto e ilvapore contenuto nei cibi,senza aggiungere neanche un goccio di altro....

Però è a gusto.....a me le cose brodose nn piacciono....

È venuta na crema buonissima....

Ho aggiunto un filo d olio a crudo e quel sale che ho preso l altra volta affumicato,solo un pizzico che ha dato un tocco in più.....

Bhe.....Giada x poco non mangiava anche me....

Sapete che nn mi regolo a quantità visto che prende lei....in questo caso io le riempivo il cucchiaino che andava e veniva piatto bocca.....ad occhio e croce ne avrà mangiato na tazza piena.....potrebbe essere anche d più così come di meno......

Mmmm....no di meno no.....ne ha mangiato più di me!

Da provare

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