[mini-me]

il nasello...ragazze il nasello, il pesce con le lische "morbide", ottimo lesso, poi al cartoccio (qui si preferisce il merluzzo), sulle gratelle (noi sgombro o orata) ...il fatto sta che io la sogliola non la chiamo nemmeno pesce...a si le sarde..buone le sarde (sempre sulla gratella), con merluzzo ci si possono fare anche ottimi sughi per condire la pasta.