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autosvezzamento per tutti


Adattare dieta genitori
#1

Scusate se scrivo per una questione probabilmente trattata tante volte ma non riesco a trovare una funzione "cerca" (quando entro qui sono sempre di corsa, non riesco davvero a vederla!).
Noi abbiamo scelto di fare AS, ok, abbiamo iniziato, ok. Ora che la bimba fa assaggi più consistenti mi pongo il dilemma alimentazione. La nostra non era affatto adatta quindi per noi è stato uno spunto per migliorare sulla qualità. Il problema ora è il seguente: ho letto su vari libri e gli opuscoli che danno alla asl che bisognerebbe che ad ogni pasto ci fosse primo+secondo+verdura+pane+frutta. Il problema è che ho provato a fare così ma mia figlia è davvero impegnativa e non riesco davvero a cucinare tutte queste cose...noi abbiamo sempre mangiato solo primo o solo secondo...è sbagliato? Cioè se mangio 100g di carne e 80g di pane+insalata p verdure cotte non è un pasto completo?
Cioè, capisco che se mangio solo pasta con l'olio mancano le proteine e quindi magari dopo meglio prendere un pezzo di formaggio o un uovo etc, ma se faccio un'amatriciana o per esempio pasta panna e prosciutto?
Altra questione, su quale piramide alimentare vi basate per la frequenza degli alimenti? Perché ho letto il libro di Piermarini ma non mi sembra di ricordare riferimenti ben dettagliati a queste cose ed invece "W la pappa" propone tutt'altro stile alimentare. Noi poi non adoriamo le minestre...insomma suggerimenti/aiuti? 'E dannoso mangiare primo a pranzo o a cena e il secondo nell'altro pasto?
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