[Valina]

Io impazzisco letteralmente per la creme caramel, non quella in busta, ma fatta in casa con le uova freschissime che compro in campagna e cotta al forno a bagnomaria...uova, latte farina e zucchero. Più sana di così!
p.s. può dare consigli una che non si fa sentire da più di un anno?

noooooooo!!!!!! la farina non ci va!!!!!!! stasera, se mi ricordo, posto la ricetta facile facile che ho sul manuale della scuola alberghiera!!!!

Le83, come già detto: è una questione di peso e misura. Io ho un piccolo trucco: a fine pasto niente, a merenda prima gran frullatoni di frutta, così poi quando offro dolcini golosi ha poca fame e ne mangia in quantità minime. Compreso il gelato della mamma! Solo alcune volte facciamo merenda con tanto bel gelato, ma sono occasioni e non la regola. E se io e il socio vogliamo mangiare dolcetti, lo facciamo quando la pupa dorme beata (e inconsapevole!!!)