[Laurag]

Io non ho rispettato il calendario anche perchè non mi ha mai convinto il fatto che ogni pediatra avesse il suo (e quindi vuol dire che non c'è base scientifica). Ho introdotto gli allergeni per due-tre volte a microdosi (gli fai assaggiare un fusillo al sugo, un pezzetto di pane intinto nel sughetto dei pomodori ecc.) e poi ho dato il cibo senza problemi vista l'assenza di reazioni (ricorda che la reazione allergica si manifesta la seconda terza assunzione e non la prima). Per l'uovo il rosso non è allergenico e lo puoi dare subito, per il bianco stesso discorso di prima: un assaggio di pasta all'uovo, un pezzetto di ciambellone, una frittata con tanti rossi e solo un albume....e poi via senza problemi. Non ti spaventare per il rossore intorno alla bocca dato dal pomodoro o parmigiano che non è allergia ma reazione all'istamina contenuta dentro (poi passa subito). Il pesce è una delle prime cose che ha mangiato