02-06-2016, 05:42 17
sul rischio botulino nelle conserve ok.. ci conviviamo da sempre anche noi adulti! quello che volevo capire è il discorso miele.. è differente rispetto alle altre conserve? oppure sono i bambini a essere più vulnerabili alla tossina e quindi meglio evitare ogni genere di conserva fino all'anno? ho letto da qualche parte che non hanno un enzima che potrebbe contrastare la tossina.. non so se mi sono spiegata.. perché si evita il miele ma non la marmellata o la passata di pomodoro?
*magia*