Categoria: Ricette

La cucina facile… e veloce!

La ricetta del minestrone perfetto

Questa è la ricetta del minestrone più buono dell’universo.OK, diciamo il più buono dell’universo PER ME. È la ricetta che fa mio padre, che a più di ottant’anni ancora lavora e cerca anche d’industriarsi per riuscire a prepararsi cose buone da mangiare (no, non ho preso da lui…). Questo minestrone ce lo mangiamo con gusto …

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Farro con salmone e zucchine

Le ricette delle nostre cene sono quelle che potrebbero essere definite “Le ricette del BBM”, nascono infatti da conversazioni tramite BlackBerry Messenger con Marta in base ad alcuni parametri: richiamo a mente delle cose in frigo o in dispensa con probabile scadenza a breve, ispirazione del momento, indice salutistico del piatto (in base a cosa …

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Biscotti ai cereali e cioccolato

Ho fatto mille ricerche su internet per trovare come riprodurre in casa i nostri amati “Grancereale”, ma nulla mi soddisfava. Dopo una serie di esperimenti sono lieta di condividere con voi la mia ricetta, che nello specifico è quella per riprodurre i Grancereale al cioccolato. Eccovi gli ingredinti: 50gr farina integrale di grano tenero 80gr …

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