13-03-2011, 11:11 23
(13-03-2011, 07:50 19)isottablu Ha scritto: [ -> ]sparabiscotti??? è cos'è??
è una specie di "siringa" per dolci in cui si inserisce l'impasto che poi "spara" sulla placca del forno (che non va né unta né rivestita di carta da forno altrimenti non vi si attacca)... ha diversi dischetti e sulla base del dischetto escono fuori forme diverse di biscotti (tipo krumiri, canestrini etc...), comunque eccola:
http://www.youtube.com/watch?v=VUXZUvSN2Z8
la mia però non è in metallo ma in plastica
comunque visto che la ricetta postata non ha burro direi che non vada bene