IL FORUM

cancy com'è andato il compleanno? cos'hai preparato alla fine?

Vero cancy...auguroni in ritardo!!!

Bà alla fine sono venuti meno della metà degli invitati (erano tutti al mare!)quindi ho fatto solo i salatini al formaggio (buonissimi!) e la sfoglia ripiena,alla fine ho steso la sfoglia pronta,ci ho messo sopra le fette di prosciutto cotto e poi il formaggio a cubettini,ho richiuso con un'altra sfoglia e tagliato a quadratini,infornato cosi com'erano,sono venuti buonissimi,forse avrei potuto abbondare di più col formaggio e il prosciutto.Mia madre ha fatto la torta a forma di Tottoro!Splendida,Ale è impazzito quando l'ha vista!Con calma cercherò i coni piatti,perchè ho tanta voglia di muffin!!!!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh quante idee sensazionali....credo che mano a mano le proverò tutte....anche perchè ad agosto è il compleanno di Caterina per la torta ho già le idee chiare....una doppia torta (quella sotto pam di spagna e crema chantilly e quella sopra pan di spagna al cioccolato e camy cream) entrambe ricoperte di MMF (pasta di zucchero) e con personaggi della pimpa fatti in pasta di zucchero (che non so se mi riuscirà...nel caso la farò più semplice)....ma i salatini e gli stuzzichini scritti qui mi intrigano assai!!!

Per la torta mia madre ha copiato questa
http://farm7.static.flickr.com/6001/5971...daf233.jpg
Il gatto autobus l'ha fatto di torta al cioccolato,i personaggi piccoli sono di pasta di zucchero,Totoro è un uovo di polistirolo rivestito di cioccolato plastico,che Ale ha subito preso in braccio e abbracciato forte forte (e meno male che il cioccolato è poi andato via dalla maglia!)
Secondo me se cerchi in rete la pimpa-torta trovi qualcosa da scopiazzare!

Scusa se rispondo solo ora a festa avvenuta....

I salatini li hai fatti credo nel modo corretto... io non divido prima il ripieno tipo ravioli (se no ci si metterebbe una vita!!) condisco tipo lasagna, chiudo e taglio...

Sono feliceti siano venuti bene comunque!!! Anche io voglio provare a fare una torta con la pasta di zucchero per il primo compleanno di Nadia.. chissà come verrà!!!

(24-07-2012, 12:28 12)cancy Ha scritto: [ -> ]Per la torta mia madre ha copiato questa
http://farm7.static.flickr.com/6001/5971...daf233.jpg
Il gatto autobus l'ha fatto di torta al cioccolato,i personaggi piccoli sono di pasta di zucchero,Totoro è un uovo di polistirolo rivestito di cioccolato plastico,che Ale ha subito preso in braccio e abbracciato forte forte (e meno male che il cioccolato è poi andato via dalla maglia!)
Secondo me se cerchi in rete la pimpa-torta trovi qualcosa da scopiazzare!

E' bellissimo. Noi la pimpa lo scorso anno, quest'anno GiuConiglio :-)

Tornando al salato, una cosa che ho fatto ieri: secondo me è carino anche preparare delle coppette con un gazpacho leggero (pomodoro olio sale e pane ammollato frullati insieme, con peperone, cipolla e aglio a seconda dei gusti) e abbastanza solido da mangiare col cucchiaino, anche se forse lo apprezzano di più gli adulti.. e si sporcano meno

Vi consiglierei il cioccolato plastico invece che la pasta di zucchero... Molto meno stucchevole e sa di cioccolato!:-P la ricetta non ce l'ho sotto mano ma se ne trovano tante in rete. Col cioccolato bianco si possono ottenere tutti i colori. Io l'ho fatto per la torta del primo compleanno di giuggino: prato fiorito e su fiori a 5 petali e insettini colorati ( coccinelle, api, bruchi, lumachine...) la cosa più bella è stata vedere giuggino che li prendeva a morsi tutto soddisfatto, dopo prima iniziale titubanza, dato che sembravano dei pupazzetti giocattolo!

Qualcosa sulla pimpa ho trovato ma davvero pochissimo....dovrò lavorare anche di fantasia (soprattutto per gli altri personaggi: rosita, colombino, coniglietto)....
Ah...per chi intende provare a fare le torte decorate con personaggi di pasta di zucchero (o MMF o ciocc plastico)....sappiate che si possono preparare anche prima...anche moooooolto prima...tipo un mese prima....quindi magari mettetevi al lavoro presto....io proverò ai primi di agosto (il compleanno di Cate è il 19).....così saprò se potrò farle la torta pimpa oppure una torta, sicuramente carina e buona ma più semplice