Visto che le avevo ho frullato (grossolanamente) patate e zucchine insieme, aggiunto uovo, sale e pepe e un po' di pan grattato, ho fatto dei mucchietti e li ho messi in forno...
Complice anche il fatto che i pezzetti di patate e zucchine sono rimasti un po' duretti (non avevo tempo di lessarli di più ) sono piaciuti molto anche a mio marito, che solitamente non mangia verdura se non fritta...
fatte a sformato
vi dirò il risultato domani[/align]
Ieri ho fatto una versione simile con le melanzane.. niente erba cipollina ma un po' di prosciutto e ho cotto le melanzane prima al vapore. Molto buone! E zero sale. Sbadata come sono ho dimenticato di mettere l'uovo ma hanno resistito lo stesso!
buonissimo solo a mia figlia non è piaciuto
Le ho in forno in questo momento, ci ho aggiunto anche una carota e un po' di pangrattato per renderle più compatte, erba cipollina dall'orto balconoso curato dal marito e vediamo se samu stasera gradirà :-) Io e il marito sicuramente!
Fammi sapere il risultato, sono curiosa!!!
sono venute davvero bene e samu ne ha svampata una intera :-) quella, più qualche fagiolino e una crosta di pane da ciucciare e ieri sera praticamente è andato a letto senza latte, ha dato giusto una ciucciatina di consolazione prima di crollare addormentato :-)
mmmhhh... sembrano buone! Passo la ricetta al marito - è lui lo chef di casa
- e stasera assaggiamo! Vorrei provare anche la variante melanzane, ma a mio marito melanzane e peperoni fanno orrore :/
stick di zucchine infarinate al forno? cioe'?
Ecco! Le ho appena sfornate! Che sta sera non avevo tempo...saranno buone anche fredde?? Senno' scaldarle sarà un attimo... Mi avete proprio incuriosito. Ho fatto la ricetta originale. L' aspetto é carino, il profumo é buono....in genere con me quando queste due cose coesistono...il gusto é....terribile!! AH HAHAHAHA....mmmm...se le provo adesso mi ustiono la lingua... Vi saprò dire....
Suspance......