IL FORUM

la farina di grano è la farina normale... con cosa lo fanno il pane dalle tue parti???

Io credo che sia quella che a Livorno chiamano "la cecina"......buona....non l'ho mai mangiata con cipolel o verdure varie....proverò...

si giusto... anche se OVVIAMENTE la nostra farinata è la più meglio di tutte

i piatti tipici della mia regione sono dei macigni mostruosi...
bleah!!
ce ne fosse uno buono...............