yogurt - Versione stampabile
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RE: yogurt - arkadian - 09-06-2010
Sì esatto... lo yogurt si riproduce. Compri solo il latte...
All'inizio viene un po' sciapetto, ma poi andando avanti con le iterazioni si insaporisce. Ho letto che dopo un po' bisogna ricominciare da capo, ma non sono ancora arrivato a questo punto.
RE: yogurt - cami - 19-01-2011
Scusate, chiedo un'aiutino....magari da chi ha il mio stesso problema
ho tanta voglia di fare questa ricetta ma a casa ho soltanto un forno eletrico che parte poi da 70° quando acceso...come posso assicurarmi un riposo "al calduccio" dello yogurt
Luci?
RE: yogurt - giulieee - 19-01-2011
(19-01-2011, 06:20 18)cami Ha scritto: Scusate, chiedo un'aiutino....magari da chi ha il mio stesso problema
ho tanta voglia di fare questa ricetta ma a casa ho soltanto un forno eletrico che parte poi da 70° quando acceso...come posso assicurarmi un riposo "al calduccio" dello yogurt
Luci?
Accanto al termosifone e lontano da correnti d'aria
RE: yogurt - cami - 20-01-2011
Buona idea giuliee...ci proverò!
Grazie
RE: yogurt - emilia - 20-01-2011
incrocio le dita, lo sto rifacendo per la terza volta (pero' secondo me la seconda andava gia' meglio ma il consorte aveva dei dubbi...)
RE: yogurt - emilia - 21-01-2011
mi e' venuto!!!! yuppie!!!!
l'ho messo a riposare davanti alla ventola del caminetto e poi me ne sono andata a letto, stamattina era bello pronto sodo e per niente acido!
RE: yogurt - giulieee - 24-01-2011
(21-01-2011, 12:32 12)emilia Ha scritto: mi e' venuto!!!! yuppie!!!!
l'ho messo a riposare davanti alla ventola del caminetto e poi me ne sono andata a letto, stamattina era bello pronto sodo e per niente acido!
alèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè
RE: yogurt - cami - 24-01-2011
Oh Yeah!
fatto ieri ed anche a me è venuto bene!
Gran ricetta, thanx to Arkadian!
Unico particolare: ne tira fuori parecchio siero, ogni volta che vado a servirmi di una porzione..anche il vostro?
A baby Marina è piaciuto tanto, stamattina ne ha preso ben 4 cucchiaini
RE: yogurt - emilia - 25-01-2011
anche a me, pero' non so' mai come scolarlo quindi lo faccio un po' per volta magari e' per quello che sembra tanto
RE: yogurt - Brufradaste - 06-04-2011
Io uso, per iniziare un qualsiai yogurt al naturale, e poi proseguo come da ricetta, ma verso lo yogurt in un termos grande, ci sono in commercio anche i termos per il cibo (la schiseta), lo lascio una ventina di ore, poi travaso in contenitore normale e metto in frigo. Fatto e poi ne tengo sempre un pò per la volta dopo.
E' ottimo se aggiungi della marmellata fatta in casa, di fragole o more o lamponi e lo servi freddo come dopocena.