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autosvezzamento per tutti


lo stupidario dello svezzamento
#12

(16-06-2011, 01:54 13)Adri Ha scritto:  
(14-06-2011, 04:15 16)rikierikki Ha scritto:  per esempio su un forum si chiedevano quando dare i funghi per paura della loro tossicità... chi diceva dopo i 3 anni, chi dopo i 6...
ma se sono tossici non si dovrebbero mangiare a nessun'età Biggrin

Il problema dei funghi non è quello della tossicità, ma della digeribilità... Sono infatti ricchi di chitina, la stessa molecola che forma il guscio degli insetti e dei crostacei...
Nelle porzioni preparate per D. sto attenta che ce ne finiscano pochi. Ovviamente non ho mai pensato di mettere al bando alcunché!


ma siccome che questo è uno "stupidario dello svezzamento" mi sembra che una che si chieda a quale età dare i funghi per via della tossicità come se a certe età fossero più velenosi che ad altre, ci rientri

a Riki non do i funghi tout curt (perchè non ne mangiamo spesso), ma quelle volte che ne assaggia qualcuno nelle lasagne vegetariane o nella pizza non mi sembra si verifichi alcun problema


Erika & Riccardo

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