25-01-2012, 01:55 13
Ricetta per torta salata cercasi 
io ho sempre fatto la quiche loreinne con basta brisè, panna, uova, pancetta.. e non mi sembra molto salutare per autosvezzamento
alternative? ho assaggiato torte salate con verdure, ma che tipo di impasto usare? credo che la pasta brisè contenga comunque troppo burro..
e come fare il ripieno? ricotta al posto della panna?
le uova le metto? non perchè non voglio dargliele (ho superato questa fase panico
) ma perchè non vorrei eccedere con le uova: vorrei preparare delle torte salate per cena (ho visto che le viene bene maneggiarle) quindi non vorrei dare uova ogni sera..
io ho sempre fatto la quiche loreinne con basta brisè, panna, uova, pancetta.. e non mi sembra molto salutare per autosvezzamento
alternative? ho assaggiato torte salate con verdure, ma che tipo di impasto usare? credo che la pasta brisè contenga comunque troppo burro..
e come fare il ripieno? ricotta al posto della panna?
le uova le metto? non perchè non voglio dargliele (ho superato questa fase panico
) ma perchè non vorrei eccedere con le uova: vorrei preparare delle torte salate per cena (ho visto che le viene bene maneggiarle) quindi non vorrei dare uova ogni sera..
pulce - 21.05.2011