28-02-2011, 09:39 09
Io faccio la pizza 1 volta settimana e gliela propongo xché conosco gli ingredienti, mentre nn mi fido delle pizzerie che spesso usano preparati o glutammato etc... Quando capita la sesta con la pizza da asporto -raramente- gli preparo un primo che spazzola volentieri. Per quanto riguarda il pesce (e qui non me ne vogliano i sostenitori dell'AS puro) penso che seguiró leindicazioni dello svezzamento tradizionale: troppo mercurio nel pesce oceanico e in quello Adriatico (che va x la maggiore nelle pescherie che ho vicino a casa)... Sarebbe meglio il tirrenico ma da noi é quasi introvabile. Preferisco aspettare che abbia 2 o 3 mesi in più e che il suo organismo sia piú maturo per smaltire questi metalli. Comunque proprio per queste ragioni é un alimento che non metto in tavola piú di una volta settimana anche per noi! Invidio un pó quelli che vivono al mare...