[mamba]

Io assolutamente non tengo all'unicità dei piatti a tavola. E' piu comodo ovviamente, meno spadellate, meno preparativi, ma poca varianza. Poca scelta. Ho notato che il mio figlio non-mangione a scuola, se mettono una sola pietanza tipo broccoli, o qualcosa di simile, semplicemente salta il pranzo perchè non gli piacciono.
A casa sono riuscita a fare una pasta coi broccoli e pancetta, e l'ha mangiata senza accorgersi...il sapore finale gli andava bene.
Ma siccome siamo 4 diversi, una figlia che mangia come un treno di tutto, un marito che non predilige verdure, e un figlio non mangione molto selettivo, io che vario....riusciamo ad essere univoci solo se ordiniamo una pizza.
Io però quando non sono stanca, cucino vario se possibile, con pietanze diverse, per lasciare sempre una alternativa se un piatto non va. Io poi vado a periodi. Il marito predilige anche le 'schifezze' (succhi di frutta commerciali dotati di coloranti e zuccheri a gogò, cioccolate e biscotti perenni, snack ecc ecc...) siccome limitarsi non lo fa, allora mangia queste cose di nascosto quasi.
i succhi di frutta commerciali sono concessi d'estate ogni tanto, sennò è un attimo. La soglia da dipendenza da zuccheri si alza subito. E lo so io che amo i dolci e ho avuto diabete in gravidanza. Se ci si abitua non si torna indietro...come col sale.