Davvero...mi manca questo passaggio!
Voi nella pratica...cosa cucinate (e di conseguenza mangiate)?
Se penso a ieri sera....c'era l'arrosto alla birra, ilpomodoro in insalata e torta di pane...direi che non è x niente adatto!
Dai...datemi suggerimenti...
Damia, cosa c'è di non adatto in quanto avete cucinato? Dai nomi non si capisce... ci sono molti fritti, grassi, sale a vagonate o non so cosa?
Da quello che leggo mi sembra che tutto sia perfettamente adatto.
Comunque come dice daisy83, ci sono i diari alimentari per trovare delle idee.
Perchè non è adatto? Magari il pollo alla birra all'inizio non lo darei (anche se a pensarci della birra dovrebbe restare solo il sapore, no?). L'insalata di pomodoro è ancora in assoluto la cosa preferita da Domenico, la torta di pane (se ho capito cos'è) direi che è ottima per cominciare. Dov'è il problema?
Anch'io i primi tempi dopo essermi documentata su tutto lo scibile scritto e pensato sull'AS, mi sono ritrovata a guardare mio figlio e a pensare "E mò?". Mi mancava quel passettino per cominciare, per cui mi sono stati molto utili in quel periodo i diari, dagli un'occhiata. Io ancora oggi li spulcio per avere idee.
Io cucino di tutto. L'altro giorno ha mangiato le tagliatelle col ragù di capriolo, ieri ho fatto una sorta di buglione di verdure (pomodoro, bietola, verza, cipolla, patate, carote) e quinoa, mentre a pranzo pasta con la ricotta. Stasera coscio di tacchino al forno con asparagi al pecorino.... Cerco solo di avere accortezza nel seguire più o meno giuste proporzioni proteine-carboidrati-verdure (quelle ci sono sempre, ad ogni pasto!), quindi se ieri abbiamo mangiato formaggio e verdure, oggi tocca alla carne e dopodomani ai legumi...
Di quello che hai cucinato ieri io avrei dato tutto ad Elettra, sempre se lo avesse voluto....
Io le metto quello che preparo sulla sua tovaglietta e se ne vuole fa da sola, altrimenti non mangia e amen. Quando mi vede ronzare intorno ai fornelli inizia ad agitarsi e chiedere la sua porzione, vedendo noi a tavola ormai ha capito che quello è un rito familiare e vuole prendervi parte in maniera attiva...
Boh, forse continuo ad essere ancora...come dire...in parte assuefatta alla vecchia idea di svezzamento (di cui sono tutt'ora bombardata dalle amiche del CPP che hanno già cominciato a dare omogeneizzati di frutta!)
L'arrosto alla birra era rosolato in un po' d'olio d'oliva e poi si è cotto per un'ora e mezza nella birra, dell'alcol dubito in effetti che ci fossero residui.
E la torta di pane...beh no quella sì! Tra l'altro quella neanche si mastica
ed è un ottimo riciclo di pane vecchio e frutta ^^
(PS mi sto documentando nel frattempo...qua il mio tatino ha appena cominciato a stare seduto, con l'aiuto)
(28-03-2012, 10:47 10)Damia Ha scritto: [ -> ]Davvero...mi manca questo passaggio!
Voi nella pratica...cosa cucinate (e di conseguenza mangiate)?
Se penso a ieri sera....c'era l'arrosto alla birra, ilpomodoro in insalata e torta di pane...direi che non è x niente adatto!
Dai...datemi suggerimenti...
assolutamente si, invece!
(28-03-2012, 11:01 11)Damia Ha scritto: [ -> ]Boh, forse continuo ad essere ancora...come dire...in parte assuefatta alla vecchia idea di svezzamento (di cui sono tutt'ora bombardata dalle amiche del CPP che hanno già cominciato a dare omogeneizzati di frutta!)
L'arrosto alla birra era rosolato in un po' d'olio d'oliva e poi si è cotto per un'ora e mezza nella birra, dell'alcol dubito in effetti che ci fossero residui.
E la torta di pane...beh no quella sì! Tra l'altro quella neanche si mastica ed è un ottimo riciclo di pane vecchio e frutta ^^
(PS mi sto documentando nel frattempo...qua il mio tatino ha appena cominciato a stare seduto, con l'aiuto)
oltretutto in che quantità ne avrà mangiato?
Naturalmente in una dieta familiare immagino prevederai pasti più 'cucinati', altri meno. Non farti paranoie.
Varia e regolati sanamente per voi. Il resto verrà da sé!
anche io non ci trovo nulla di poco adatto: probabilmente alla carne riesce a dare al piu' una leccata...
io ho problemi adesso perchè devo stare attenta a non darle latticini e uova (anche se non ho capito fino a quando devo farlo..) ma prima prendeva TUTTO
Io mi sarei autosvezzata motlo volentieri con questo menù
! MMMMMM....