Affettati?!?!? - Versione stampabile

+- IL FORUM (https://www.autosvezzamento.it/forum)
+-- Forum: Autosvezzamento (https://www.autosvezzamento.it/forum/Forum-autosvezzamento)
+--- Forum: Novellini o vecchie volpi? Parliamo qui dell'autosvezzamento! (https://www.autosvezzamento.it/forum/Forum-novellini-o-vecchie-volpi-parliamo-qui-dell-autosvezzamento)
+--- Discussione: Affettati?!?!? (/Thread-affettati)

---

RE: Affettati?!?!? - sonica60 - 19-04-2012

Qui si mangia prevalentemente prosciutto crudo, ma consapevoli che è pieno di nitriti :-( ma glia ltri affettati sono comunque tutti peggiori.

---

RE: Affettati?!?!? - rossanalib - 20-04-2012

il san daniele e il parma pure mi pare, non hanno nitriti.

---

RE: Affettati?!?!? - Valina - 20-04-2012

Esatto, ho controllato ultimamente gli ingredienti. Parma e San Daniele hanno carne di suino, sale e spezie. Non ho controllato tutti i crudi però.
I nitriti sono peggio dei nitrati ma io ho deciso comunque che i salumi entreranno nella nostra alimentazione ma in modo minore rispetto a prima e con più attenzione.

---

RE: Affettati?!?!? - gisella752 - 23-04-2012

molto bene, grazie per le informazioni. comunque anche a casa nostra gli affettati si mangiano una volta ogni tanto e prevalentemente cotto (chiedo quello senza polifosfati) crudo di parma e bresaola

---

RE: Affettati?!?!? - rossanalib - 23-04-2012

per il cotto...diciamo che ormai sono quasi tutti senza polifosfati...ma sono pochi quelli senza nitriti, nitrati e conservanti vari...

---

RE: Affettati?!?!? - Maryluisette - 24-04-2012

Anche noi prediligiamo il Parma o il ferrarini per unto riguarda il cotto, ma tutti gli altri salumi sono una carica di conservanti che preferiamo evitare, anche se ogni tanto una fettina di strolghino ce la gustiamo!

---