24-03-2011, 05:48 17
Noi, invece, andiamo spesso di 5 cereali (orzo+farro+riso+grano+avena).
Stesso procedimento e condimento a piacere e ogni volta diverso.
Se non ho tempo li cuocio anche alla maniera della pasta (cioè faccio bollire l'acqua leggermente salata e poi butto i cereali e poi scolo il tutto e condisco - ottimo anche da portarsi dietro quando siamo in emergenza)
Stesso procedimento e condimento a piacere e ogni volta diverso.
Se non ho tempo li cuocio anche alla maniera della pasta (cioè faccio bollire l'acqua leggermente salata e poi butto i cereali e poi scolo il tutto e condisco - ottimo anche da portarsi dietro quando siamo in emergenza)