[arkadian]

Io evito (ma è una cosa mia) molluschi e crostacei;

Beh... finché non sono crudi non credo ci siano problemi. Crudi non li mangio neanche io.

... roba troppo speziata o piccante..

Non credo ci sia alcuna controindicazione per le spezie, anzi, cucinare speziato aiuta a non utilizzare il sale. Ad esempio qui vanno per la maggiore i curry e quando lo preparo il sale non ce lo metto proprio.
A me piace molto piccante, ma so che BM tollera solo un po' di piccantezza, per cui ci vado leggero (anche se, ad esempio, la pasta aglio, olio peperoncino le piace). Per quanto riguarda altre spezie di solito mi faccio prendere dall'ispirazione.