28-02-2012, 11:47 23
io non ci vedo nulla di male ad utlizzare la verdura nelle preparazioni: non è cammuffare, è fare qualcosa di diverso (e non deve diventare la norma). A me personalmente il risotto con le zucchine piace moltissimo, non vedo dove sta il cammuffamento. Ai miei bimbi offro indistintamente verdura cotta, verdura cruda e verdura nelle preparazioni. Insomma, non ci scappano 
No dai, scherzo, Amelia la verdura la adora e non ha mai smesso di mangiare per fortuna; Daniele è un po' più difficile, ma come mi dice la pediatra frutta o verdura vanno bene uguale!! L'importante è rispettare le 5 porzioni e i 5 colori. Amelia, che è più grandina, si diverte molto ad abbinare i 5 colori in piatti molto scenografici.
No dai, scherzo, Amelia la verdura la adora e non ha mai smesso di mangiare per fortuna; Daniele è un po' più difficile, ma come mi dice la pediatra frutta o verdura vanno bene uguale!! L'importante è rispettare le 5 porzioni e i 5 colori. Amelia, che è più grandina, si diverte molto ad abbinare i 5 colori in piatti molto scenografici.