[ameliaedaniele]

stamattina siamo dovuti andare in PS. Appena sveglia ci siamo accorti che Amelia aveva piedi e mani rosse e gonfie più qualche altra chiazza gonfia e rossa sulle braccia. Dignosi: orticaria gigante di origine allergica, verosimilmente alimentare, con infiammazione dei linfonodi ed edema. Cura: antistaminico per una settimana, cortisone per tre giorni e dieta restrittiva per almeno 3 giorni o fino a totale scomparsa dell'orticaria. In seguito dobbiamo inserire un alimento per volta ogni tre giorni Nell'elenco c'è parecchia verdura, tanta frutta, tutti i legimi e la frutta a guscio, il lievito e altre cose. Sono demoralizzata, speravamo di esserne usciti e invece siamo ancora qui a leggere le etichette. Tutto mi fa pensare che forse le coliche fino ai 18 mesi non erano date solo da lattosio, ma da altro e io non ho capito! E mi spiego anche come mai se per es. mangiavo pistacchi io lei stava malissimo dopo aver bevuto il latte.
Niente uova, niente legumi, niente pomodoro, niente lievito Non so nemmeno cosa introdurre per primo quando potremo, è tutto utile!
Oggi piadina fatta in casa con prosciutto crudo (l'unico salume permesso) e crescenza (ah giusto, niente formaggi stagionati). Stasera le farò la minestrina e la sogliola (il pesce può tutto). Se non mi aiutate voi non so chi altri.