[LottaCate]

dai un'occhiata qui: http://it.wikipedia.org/wiki/Movimento_p...ita_felice
oppure qui: http://decrescitafelice.it/

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Mi viene sempre in mente mia nonna che quando senti per la prima volta il pane del forno rinuncio a fare il suo, xche disse: nn c'e paragone! [/align]

ma davvero? Perché io abito proprio sopra ad un forno, ma rispetto al pane che faceva mia nonna nel forno a legna (che lo potevi mangiare anche dopo giorni), quello che fanno lì fa davvero schifo (e se lo prendi al mattino la sera è chewing gum)

secondo me dipende anche dai tipi di pane....il pane toscano classico anche se lo prendi al forno dura di più.
Anche a me piace fare le cose in casa.....ma devo dire che il pane mi pare davvero difficile (come in genere le cose lievitate)...lì per lì è buono, ma poi si sciupa in fretta......io sarei tentata anche di comprarmi una di quelle macchine per il pane....qualcuna ha esperienza??