COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
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autosvezamento per tutti

voi riscaldate il cibo del giorno prima??
#1
praticalita' e dubbi...dato che spesso la sera cucino cose che R mangerebbe se non fosse stanco, oppure preparo verdure in abbondanza per il giorno dopo, secondo voi va bene se ogni tanto propongo delle cose riscaldate per il pranzo? tipo risotto o zuppa di lenticchie...oppure verdure gratinate in padella? credo che l'apporto nutrizionale sia ridotto... voi come fate? consigli in proposito? grazie come sempre Smile
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#2
Certo che puoi riscaldare e poi non è vero che l'apporto nutrizionale è ridotto. Questo accade con le cose crude (forse anche cotte, ma non sono sicura) congelate, non con quelle che conservi in frigo.
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#3
io di solito riscaldo solo il minestrone del giorno prima, lo spezzatino, la grigliata, .. per il resto faccio tutto a porzioni quasi giuste, se resta resta pochissimo
[Immagine: 3bgzf90high4yogm.png]

Grace è nata alle ore 00.30 con il peso di 3,600kg
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#4
Ma scherziamo? Qui non si butta niente!!Smile
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#5
idem per noi, non si butta via niente... e se proprio proprio avanza qualcosa, ci pensa il cane!!Em0100
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#6
Anche dalle nostre parti si scalda ogni cosa! Dal cous cous alle verdure cotte il giorno prima.
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#7
Anche io uso molte cose sia del giorno prima in frigo che congelate in freezer, faccio sempre i sughi in abbondanza e li porziono in vasetti che scongelo all'occorrenza e (dato che Fabio a volte non mangia) spesso mi capita di riaddattare o ripresentare tali e quali cibi del giorno prima.
[Immagine: an1cE_UVTc01115Nzc3NjV6ZHwwMDAwNTU0ZGF8RmFiaW8gaGE.gif]
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#8
Assolutamente sì. Cerco sempre di fare le porzioni giuste, ma se qualcosa avanza o lo riscaldo o, il più delle volte, mi invento qualcosa per riproporlo. E spesso viene meglio la riproposta che l'originale. Em0100
N. 12/03/2010
E. 03/03/2013
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#9
(30-09-2010, 12:23 12)arkadian Ha scritto:  Ma scherziamo? Qui non si butta niente!!Smile
Thumbup
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