07-02-2011, 11:14 11
Ciao Emilia
già sai che non brillo in cucina ma per il pesce anche io vado di vapore! Quando l'acqua bolle appoggi il filetto di pesce che hai scelto per 3 minuti se sottile o 5 se grossetto e il gioco è fatto! Buonissimo anche il salmone lesso sempre sfilettato e senza pelle: ci mette 6 minuti ( in acqua bollente) e 3 minuti a fuoco spento. Buono con maionese...
già sai che non brillo in cucina ma per il pesce anche io vado di vapore! Quando l'acqua bolle appoggi il filetto di pesce che hai scelto per 3 minuti se sottile o 5 se grossetto e il gioco è fatto! Buonissimo anche il salmone lesso sempre sfilettato e senza pelle: ci mette 6 minuti ( in acqua bollente) e 3 minuti a fuoco spento. Buono con maionese...
° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °
Eva con Tea (26.05.2010)