09-03-2011, 05:55 17
Grazie mille! Si, conosco i vari tofu, seitan, tempeh.. anni fa seguii una dieta macrobiotica che li prevedeva in abbondanza! Per i legumi, come li cucinate per voi e per i bambini? A parte lessarli o passarli in creme/vellutate non mi viene in mente altro... sono a caccia di idee!