[rossanalib]

consiglio la visione di questo film a chi ne vuole sapere di più sui fast food e sul cibo americano .
http://laverabestia.org/play.php?vid=3228

[ax76]

E' raccapricciante....
Ne ho visto piu' della meta' ieri sera e gia' mi basta per non comprare mai piu' certa carne al supermercato
Noi siamo negli Stati Uniti, ma le cose non sono molto diverse...

Mi piacerebbe scovare la versione in lingua originale pero'. Idee su dove trovarla? (Food Inc.)

[Chani]

sul sito di laverabesta ci sono molti documenti riguardanti l'argomento (fast food nation, earthlings, etc...)
il punto è che si può affrontare appunto l'"argomento" da diversi punti di vista: quello alimentare, quello salutistico, quello ecologico, quello etico.
Io da ogni punto di vista aborro i fast food ed in particolare, non considerando gli animali "alimenti", non posso accettare ciò che li vuole considerare oggetti.
Mi pare tutto così coerente...gli animali diventano oggetti, i lavoratori macchine da sfruttare, la salute dei clienti un bel "dettaglio"...
l'argomento è così complesso...ma come sono contenta di essermi almeno personalmente liberata del problema!

[aleberto]

E' raccapricciante....
Ne ho visto piu' della meta' ieri sera e gia' mi basta per non comprare mai piu' certa carne al supermercato
Noi siamo negli Stati Uniti, ma le cose non sono molto diverse...

Mi piacerebbe scovare la versione in lingua originale pero'. Idee su dove trovarla? (Food Inc.)

l'ho trovata su you tube (però è a spezzoni): questo il primo video della serie (è in lingua originale sottotitolato in italiano): http://www.youtube.com/watch?v=XeLKyv6bmq0

[rossanalib]

nel film si parla di un bambino morto a causa di un ceppo particolare dell'escherichia coli, qua c'è una scheda ben fatta sul batterio: http://www.sicurezzadeglialimenti.it/ecoliO157H7.htm
dunque la cottura della carne e degli alimenti resta fondamentale