10-02-2011, 05:18 17
Io voto per la dieta mediterranea (da brava meridionale)!
E' sana (per quanto possibile in questo mondo inquinato), è buona, è economica, è antiossidante, fa campare 100 anni (o quasi visto che le mie nonne hanno campato entrambe 90!) e sfrutta solo cibi di stagione.
Le alghe sono buone da mangiare ogni tanto come tutti i piatti che non sono della nostra cultrura, ed è giusto provare tutto. Ma il cibo è anche cultura. Io non parlerei mai in cinese a mio figlio (anche se lo conoscessi) solo perchè è la lingua più parlata.
Così mi capita di cucinare piatti internazionali, ma per la quotidianità solo dieta mediterranea! Gnam
E' sana (per quanto possibile in questo mondo inquinato), è buona, è economica, è antiossidante, fa campare 100 anni (o quasi visto che le mie nonne hanno campato entrambe 90!) e sfrutta solo cibi di stagione.
Le alghe sono buone da mangiare ogni tanto come tutti i piatti che non sono della nostra cultrura, ed è giusto provare tutto. Ma il cibo è anche cultura. Io non parlerei mai in cinese a mio figlio (anche se lo conoscessi) solo perchè è la lingua più parlata.
Così mi capita di cucinare piatti internazionali, ma per la quotidianità solo dieta mediterranea! Gnam
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