[Irenotta]

Se siete curiosi e ne avete voglia leggetevi questo libro, è illuminante:

http://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_Blues

Non è un libro sui dolci ma sullo zucchero.
Lo sapevate che è presente in quasi tutti i prodotti industriali anche in quelli salati?
Lo sapevate che lo zucchero è presente anche nelle sigarette?
Io non lo sapevo.
Meditate gente meditate!

Senza fare terrorismo ed esserne vittime, a casa abbiamo, ormai da anni, limitato molto l'uso degli zuccheri (nel caffè , the, latte, niente zucchero) e dei dolci in generale. E devo dire che stiamo molto meglio. Ed ora vado a postare la ricetta della panna cotta!!