Socca

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File	Line	Function
/inc/functions_post.php(896) : eval()'d code	49	errorHandler->error
/inc/functions_post.php	896	eval
/showthread.php	924	build_postbit

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Socca

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#6

20-05-2010, 03:57 15

Farinata! dalle mie parti (io sono di Savona) si fa anche la versione bianca con la farina di grano, favolosa da mangiare accompagnata da un bel fettone di gorgonzola.
Unica differenza è che in francia (ora vivo vicino a XXmiglia) la fanno più spessa, a genova (e savona) più sottile e croccante. Ottima e facile da fare, ad arte viene cotta nel forno a legna.
Consiglio la versione con le cipolle.... una meraviglia!

[Immagine: foxfoxsbu20100225_0_Fanco+is.png]

[Immagine: catcatcrd20120612_1_Alessandra+is.png]

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