[LottaCate]

Sì sì anche io faccio così, li tolgo la sera prima e la mattina cuocio....ma dopo un po' che li ho i congelatore, pur facendo lo stesso procedimento, noto che non lievitano più...o comunque non più come prima...
La sfoglia prima o dopo la faccio..che anche quella è comoda da teere in congelatore e tirare fuori all'occorrenza