01-03-2016, 03:21 15
Grazie per la ricettina! Non avevo mai abbinato la zucca a formaggi dal sapore forte, in genere io la preparo come te e poi la frullo insieme ad un goccio di latte se serve, e formaggio tipo robiola o philadelphia, un pizzico di zenzero per quel tocco in più. Ci condisco la pasta, ma ci faccio anche il risotto. Proverò l'abbinamento che ci hai consigliato, sono sicura che darà quel tocco di sapore in più alla zucca!