[chiaraC]

Il sale se troppo fa male a tutti, se in modica quantitá non é invece un problema. Il parmigiano non é altro che sale e latte, quindi non é piú sano del sale da solo, é la stessa cosa, solo "mascherata".
Piuttosto, parli di autosvezzamento, e poi di brodino e passato di verdure. La tua bimba ha quasi sei mesi, dopo aver verificato se é "pronta" (sta seduta da sola, mostra interesse verso il cibo, ha perso il riflesso di estrusione) secondo me la cosa migliore é metterla a tavola con voi e vedere cosa richiede, a cosa é interessata. Niente di male se tutti mangiate passato domani, ma non metterti limiti sul cosa puó assaggiare.