[heyjohn]

OT: come mai hai scelto di essere vegana? (è una domanda che aspetto da tempo di porre a un vegano perchè la dieta vegetariana la capisco quella vegana per me è un mistero.. )
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ciao, pur non essendo io nè vegetariana nè vegana (anche se negli anni ho praticamente ridotto ad un quarto o meno la carne...) posso dare una risposta? ne abbiamo un po' discusso al gas di cui faccio parte, dove ho conosciuto alcune persone che abbracciano questa filosofia ed effettivamente le argomentazioni sono convincenti dal punto di vista logico.
l'essere vegan comporta l'eliminazione di TUTTI gli elementi di origine animale (quindi non solo cibo, ma per dire anche la lana o la seta dei vestiti) dalla propria vita e la loro sostituzione con elementi di origine vegetale. è facile capire le ragioni di una scelta vegetariana (in soldoni si potrebbe dire "non è giusto che un animale muoia per sfamarmi se io posso vivere anche mangiando altro"), ma la ragione alla base della scelta vegan è analoga: "non è giusto che un animale soffra per fornirmi cibo/abiti/ ecc che posso ottenere utilizzando le piante o altre risorse -diciamo-inanimate". infatti gli allevamenti di polli per la produzione di uova e di animali per la produzione di latte/lana/cuoio ecc sono allevamenti intensivi, gli animali sono spesso stipati in spazi angusti e costretti a ritmi innaturali (effettivamente una mucca da latte allo stato libero mica produrrebbe tutto quel latte!). quindi l'idea è che se anche una mucca da latte o una gallina non muoiono per darmi il latte o le uova, fanno comunque una brutta vita.
io ai tempi avevo fatto una domanda: se io avessi un pezzetto di giardino con tre galline che scorrazzano felici e fanno le uova solo se ne hanno voglia, quindi senza privazioni e costrizioni, in quel caso potrei mangiarle? larisposta era stata che, si, avrei potuto, ma visto che la richiesta mondiale è alta, non sarebbe possibile coprirla solo con le galline felici, ci vogliono per forza anche quelle tristi degli allevamenti. e che comunque, visto che si può vivere anche senza uova, che bisogno c'è?
questo è quello che avevo capito io, qualche vegan può confermare/smentire?
ciao ciao
clara