[Linda Eva]

@Linda Eva: l'intolleranza al lattosio non causa rigurgiti, ma stitichezza/dissenteria, mal di pancia, gonfiore addominale. I sintomi si manifestano a seconda della soglia di tolleranza individuale, ma comunque escludo che si possano verificare per uno yogurt e non per es. per una mozzarella, che ha molto più lattosio.

Grazie Amelia.
sta cosa della differanza fra allergie e intolleranze continua a rimanermi ostica!

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@ Arkadian, un'opinione.
Prima di partire per le vacanze avevo una bottiglia di Latte intero fresco, ma in arrivo di scadenza, che mi rimase per errore fuori dal frigo un'intera giornata, in realtà un lungo pomeriggio sera caldissimi.
Quando la presi in mano il latte si era addensato uniformemente come unaa crema.
Il gusto era tipo yogurt acidissimo.
Decisi di provare a lasciarlo fuori la notte e la mattina era ancora più denso e meno 'aspretto'.
Poi andai al bagno e mio marito lo buttò.

Ero curiosa di vedere come sarebbe andata a finire.....
Secondote? Che accadde?