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Come introdurre i cereali diversi dalla pasta di grano duro
#10

Ciao,
non so quanto ha esattamente il tuo piccolo, con Cucciola piccolina sono sempre state un grande amore le creme di cereali di ogni tipo. Ancora adesso adora i fiocchi d'avena, semplicemente bolliti a formare "pappina" (la mattina a colazione). per lei guai ad aggiungerci niente, ma mio nonno li ha sempre mangiati la mattina con pezzi di frutta tagliata dentro, o un tuorlo d'uovo crudo battuto con lo zucchero, o occhi naso e bocca di marmellata. Altro successone sempre garantito, il mix di crereali o cereali e legumi (lenticchie, fagioli) a cottura veloce, fatti a mò di risotto con la verdurina a cubetti (carote, zucchine, cipolla, pisellini o - supercomodo superveloce nelle sere disperate - il mix per soffritto surgelato). Se in più ci aggiungo i gamberetti, è festa. E ovviamente, il minestrone col farro e quant'altro, apprezzatissimo.

Ale e Cucciola (1/1/11)
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