[mamba]

Interessante anche il parere di EliNa....il cibo spazza come deviatore di gusti o dipendenze, certo se si esagera. Mi ricorda un servizio televisivo su quanto un bambino sia abituato con certi gusti artificiali esagerando, possano col tempo snobbare la frutta anche quella di qualità perchè non apprezzano il gusto naturale....ad esempio abituati all'aroma artificiale di fragola che infilano ovunque (caramelle, gelati, bibite, yogurt).
Io non demonizzo nessun cibo, temo solo un'evenutale futura richiesta a gogò come nel caso della cioccolata di rossanalib; poi non posso sempre mettere a tavola sempre numerosi tipi di cibi, di sicuro però chiede carne perchè gli piace tanto, snobbando magari le verdure....

Per quanto riguarda gli zuccheri aimè quando avevo il diabete in gravidanza, a prescindere che usassi zucchero, miele, fruttosio, zucc. di canna, pane, pasta eccc...la glicemia zompava alta ben presto senza tante differenze.
L'unica cosa che la conteneva era associare verdure insieme. Ma a colazione non c'erano speranze. Teh e tonno o insalata e tacchino per due mesi....bastava anche un pezzettino di pane integrale e via valori alti.
L'assuefazione c'è, perchè dopo il parto quando bevvi un teh alla pesca di quelli commerciali, lo dovetti diluire con tanta acqua. Anche le mele mi parevano dolcissime!!!