[Valina]

perchè fa male la pelle del pollo?

La demonizzazione dei grassi è sbagliata, totalmente, i grassi fanno bene perchè aiutano l'assimilazione delle vitamine.

Perché è particolarmente grassa. Andrebbe mangiata dopo essere stata cotta molto bene e quindi avere lasciato giù il grasso (che poi ci fai scarpetta con il pane, ahahahah! O ancora meglio, ci fai dentro il risotto) Meglio quella del pollo arrosto. E come dici tu, non demonizzarla, però mangiarne in gran quantità non va troppo bene, così come il burro ecc ecc.