07-06-2010, 06:49 18 
		
	
	
		La teoria secondo cui venire a contatto con certe sostanze il prima possibile mette al riparo (anche se non del tutto, eh) dai rischi di allergie... nel caso di Diego è vera!!!
qualche mese fa, dopo un microassaggio di carbonara, avevo dovuto portarlo al pronto soccorso tutto gonfio e rosso. Una successiva visita allergologica mi aveva confermato l'allergia all'uovo. lo specialista mi disse pero' di non sospendere l'alimento ma di darglielo solo in preparazioni industriali e poi, dopo qualche mese, riprovare con il fresco...
beh.. è già da diverse settimane che si scofana tagliatelle fatte in case, uova sode e "frittate" al forno senza la minima reazione!!!
Con gli altri alimenti solitamente sospetti, invece, nessun problema. Anzi, per le fragole e i pomodori va proprio matto!!!
	
	
	
	
	
qualche mese fa, dopo un microassaggio di carbonara, avevo dovuto portarlo al pronto soccorso tutto gonfio e rosso. Una successiva visita allergologica mi aveva confermato l'allergia all'uovo. lo specialista mi disse pero' di non sospendere l'alimento ma di darglielo solo in preparazioni industriali e poi, dopo qualche mese, riprovare con il fresco...
beh.. è già da diverse settimane che si scofana tagliatelle fatte in case, uova sode e "frittate" al forno senza la minima reazione!!!

Con gli altri alimenti solitamente sospetti, invece, nessun problema. Anzi, per le fragole e i pomodori va proprio matto!!!




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 abbiamo superato alla grande quella ai latticini che si manifestava quando lo allattavo dopo aver mangiato io latticini, ora è diventato un divoratore di parmigiano!!!! per le uova al momento tutto ok, anche se ha mangiato pasta all'uovo, gelato alla crema ma mai solo uova uova...però sono fiduciosa!
 abbiamo superato alla grande quella ai latticini che si manifestava quando lo allattavo dopo aver mangiato io latticini, ora è diventato un divoratore di parmigiano!!!! per le uova al momento tutto ok, anche se ha mangiato pasta all'uovo, gelato alla crema ma mai solo uova uova...però sono fiduciosa!
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 per mesi non ho potuto più mangiare nessun latticino
  per mesi non ho potuto più mangiare nessun latticino