[isottablu]

Belin detto cosi sembra facilerrimo
un dubbio: se quando sibila metto al minimo smette subito di sibilare. è normale o ho una pentola marcia? se lascio fiamma media mi si brucia il fondo. che faccio??

Comunque il pollo era buonissimo.
pollo alla cacciatora: ho usato 2 code+sovracosce infarinate e rosolate a pentola aperta con cipolla e carota, sfumato col vino, poi ho messo un barattolo di passata di pomodoro casalinga + acqua e un bel cucchiaio di dado autoprodotto (era una bella brodaglia), chiuso la pentola e cotto 20min dal sibilo (più altri 5 aperta per asciugare un po' il sugo). saporitissimo e morbidissimo!