07-03-2013, 06:35 18
(07-03-2013, 03:20 15)AntonellaC Ha scritto: Grazie! Fortuna che ho scritto, credevo si mangiasse crudo
A.
Volendo si mangia anche crudo, io lo trovo buonissimo nelle insalate! E' un po' duretto, è vero, ma ottimo!!!
Un altro uso che puoi farne, vista la stagione, è in una bella zuppa di borlotti e zucca. Ti assicuro che viene favolosa!
Altrimenti la famosa zuppa di pane toscana, in rete ci sono nmila ricette...
.. oppure sui crostini, lesso...
Ah che buono il cavolo nero!