29-07-2010, 03:26 15
Io il cuscus lo faccio spesso ma lo faccio rinvenire sempre a freddo. La proporzione è di 1:2 fra cuscus e liquido.
Metti il cc in una ciotola e aggiungi il doppio di liquido. Io di solito frullo dei pomodori ramati e uso quello che ottengo più acqua. Mescoli bene, condisci con quel che vuoi tipo tonno, olive o cosa vuoi e lasci in frigo per almeno 6-8 ore mescolando di tanto in tanto.
I ceci ci stanno benissimo ed è ottimo accompagnato da polpettine al sugo.
Metti il cc in una ciotola e aggiungi il doppio di liquido. Io di solito frullo dei pomodori ramati e uso quello che ottengo più acqua. Mescoli bene, condisci con quel che vuoi tipo tonno, olive o cosa vuoi e lasci in frigo per almeno 6-8 ore mescolando di tanto in tanto.
I ceci ci stanno benissimo ed è ottimo accompagnato da polpettine al sugo.