30-07-2012, 11:44 11
Grazie, le proveremo, anche noi siamo sommersi dalle zucche!
Ieri le ho fatte sottaceto, oggi altre le ho scottate e le congelerò... non sarano il massimo, ma per un purè o un minestrone credo andrano bene. Mi piacerebbe anche farle sott'olio, ma mi hanno spaventato con il rischio botulino e preferisco astenermi.
Ciao
Anto
Ieri le ho fatte sottaceto, oggi altre le ho scottate e le congelerò... non sarano il massimo, ma per un purè o un minestrone credo andrano bene. Mi piacerebbe anche farle sott'olio, ma mi hanno spaventato con il rischio botulino e preferisco astenermi.
Ciao
Anto