[ameliaedaniele]

premesso che considero la fetta di polenta "vera" meglio della pappa mais e tapioca, la differenza sta proprio nel procedimento di preparazione. La farina del mais e tapioca è appunto precotta: il trattamento è una sorta di tostatura, non ricordo chi spiegava anche come farla in casa, ma mi pare davvero lavoro inutile; anche fare la polenta tutti i giorni: pentola a pressione si, ma comunque non fai 50 gr di polenta, ne fai una pentola! Non ti stufi sempre ... la stessa polenta? Io ricorrerei alle verdure più lassative, ai kiwi, la stessa semplicissima pera! La pera aiuta davvero tanto, è anche di stagione! Al posto del riso fate il migliotto, passati di verdura, orzotto (più lungo di cottura), cous cous con le verdure miste. I fagiolini non li trovi in stagione, ma surgelati non sono proprio malaccio, gli spinaci se te li mangia. Aumentando le fibbre però devi aumentare i liquidi, non ci sono santi. Va benissimo la tetta dopo, se riesci a dare acqua meglio. Puoi offrire anche della camomilla, lasciata in infusione 3-4 minuti al massimo, quella normale, non quella istantanea piena di zuccheri. Anzi, se non la zuccheri è meglio, tanto è già dolce di suo. Le spremute d'arancia, anche, ora ci son quelle tarocco belle rosate o addirittura la sanguinella (da noi si trova poco e tu sei ancora più a nord) e sono dolcissime.
Non hai commentato la posizione, guarda che aiuta proprio tanto. Fanno un quinto dello sforzo perchè non hanno il blocco del pannolino e una volta imparato va via liscia, poi ti chiama lei, si fa capire bene che le scappa. I miei bimbi ci han messo pochissimo a imparare, meno di una settimana. Se è dura, anche le prime volte al bagno arrivi a tempo di sicuro!