[rossanalib]

infatti è stata questa lettura che mi ha fatto porre il dubbio
vero che la pasta col ragù o il riso con le vongole (per esempio) sono proteine e carboidrati insieme quindi ci siamo, ma delle volte faccio pasta in bianco o con le verdure e allora lì mancano le proteine e il più delle volte a cena, se non fosse per il pane, mancherebbero i carboidrati
poi magari nell'arco della settimana siamo apposto, ma se guardiamo al singolo pasto...

ma infatti non devi guardare al singolo pasto ma piuttosto ad un arco di tempo più lungo, diciamo una settimana, anche se devo dire la verità io ho notato che mio figlio si regola benissimo da solo (come i bambini dell'esperimento della Davies) ma in un tempo un po' più lungo, di circa 9-10 giorni.