[cristina81]

in effetti il piu' delle volte credo proprio che sia solo la nostra ansia frutto di paure gratuite tramandateci culturalmente.. io per viola faccio sempre pasta scotta, come dicevo, ma, ad esempio, ieri sera al ristorante si e' pappata un bel po' di scialatielli al pomodoro super al dente e non ha fatto nemmeno una piega!